酒のつまみ

台風19号が北上中、わが湖南市を通過するのは　あと数時間。
　
雨が降り始めているが、今はそれほどの豪雨ではない。豪雨は真夜中の見込み。

　　
こんな日はゆっくり飲みたい、酒の種類はいろいろだが　つまみの種類もいろいろ。
　　
手の込んだ料理や定番の刺し身も良いが、ゆっくり味わうには　乾き物が良い。
　　
北海道旅行で手に入れた幾つかを紹介しよう。
　　　　　　
　　

”鮭とば”　　　サケの部位や処理法で種類は豊富！