ヨッシーの湖南だより
2014年10月26日日曜日
深まる秋の準備
” 白玉の歯にしみとほる秋の夜の 酒は静かに飲むべかりけり ” 若山牧水
寒さが進んで来ると 日本酒の美味しい季節がやってくる。
近くの酒造が
30組セットの酒
をネットで売りだしたので 申し込んだ。
名前がユニーク
地元のお米を60%まで精米して作った限定品
出来たて!
頂くのは北海道からのお客様が到着した時、
それまでは 振動を与えず 冷やして保存です。
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